Mundialmente apreciadas, as receitas de frango empanado frito são servidas por diversas casas especializadas no assunto. Existem muitas formas de empanar as diferentes partes do frango. Farinha com flocos ou de rosca, castanhas moídas e até mesmo bolacha água e sal amassadas servem para dar crocância ao preparo. Mas nem sempre os pedaços de frango […]

A Lituânia, país Báltico do Norte da Europa, que conta com grande comunidade de imigrantes e descendentes na Vila Zelina,  ganha pelo segundo ano consecutivo o festival Labas!  O evento acontece nestes sábado e domingo, dias 4 e 5 de maio, das 11h às 18h, na Casa-Museu Ema Klabin, no Jardim Europa. A entrada é […]